Pas seulement de beaux paysages, chaleur, soleil et bains de mer vit Rio de Janeiro. Quiconque habite ou visite la ville merveilleuse peut s’amuser à tout moment de la journée, mais peut aussi bien manger.
Le problème se répète dans n’importe quelle grande ville, d’autant plus dans celles qui vivent pleines de touristes: comment choisir les meilleurs endroits pour manger à Rio de Janeiro? La bonne réponse dépend de certains facteurs, tels que le goût personnel, la fourchette de prix et si le repas sera une fête spéciale ou un déjeuner plus capricieux pour la vie quotidienne.
Cet article réunit une toute miniscule liste de 3 restaurants pour mettre fin aux doutes sur où manger à Rio de Janeiro. Il y a des options pour le déjeuner et le dîner, de sorte que vous n’avez pas d’excuse pour ne pas faire un bon repas.
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Voici la mini liste de restaurants:
Territoire Aprazível
En haut du quartier Santa Teresa, la chef Ana Castilho commande le Territoire Aprazível. Le menu regroupe des influences de la nourriture brésilienne, comme la moqueca, la pouliche caïpira et le riz aux crevettes au safran.
Rua Aprazível, 62 – Santa Teresa
Du mercredi au samedi de 12h00 à 23h00; du dimanche de 12h00 à 18h00.
Miam Miam
Le chef Roberta Ciasca est le responsable des casseroles du Miam Miam à Botafogo. Le menu suit la ligne de ce qu’on appelle “la nourriture confortable” – la nourriture maison avec une touche de chef. Au déjeuner, en plus de l’option de menu exécutif et à la carte, il y a un menu de salades à volonté.
Rua General Góis Monteiro, 34 – Botafogo
Du lundi au vendredi de 12h00 à 15h30/19h00 à 0h00; samedi de 13h00 à 0h00.
Oro
Du chef Felipe Bronze, le restaurant Oro a la braise comme protagoniste dans ses plats. En 2015, le site a décroché une étoile au Guide Michelin. Il y a deux options de menu-dégustation, avec possibilité de demander l’harmonisation des vins de la sommelier Cecilia Aldaz.
Avenida General San Martin, 889 – Leblon
Du mardi au vendredi de 19h30 à 23h00; du samedi de 13h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h00.
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